Aimez-vous travailler un produit noble avec précision et savoir-faire ?
Chez Work 2000 Saintes, nous recherchons un boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue, attachée à la qualité et à la régularité de son offre.
Vous intégrez une équipe expérimentée, au cœur du laboratoire ou du rayon traditionnel, selon les besoins de l’établissement. Vous participez à la préparation des viandes, à leur présentation et à la satisfaction quotidienne des clients.
Vos missions principales s’articulent autour des responsabilités suivantes :
– Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande
– Découper, désosser, parer et trancher les viandes selon les règles d’hygiène
– Préparer les produits destinés à la vente : rôtis, brochettes, saucisses
– Mettre en valeur les produits sur l’étal et assurer leur rotation
– Conseiller les clients sur les morceaux, les préparations et les modes de cuisson
– Surveiller la traçabilité et les températures des produits
– Nettoyer et entretenir le poste de travail et les outils de coupe
Ce poste requiert une bonne maîtrise des techniques de coupe et un respect rigoureux des règles de sécurité alimentaire. Vous travaillez au contact direct de la clientèle et des équipes du magasin dans un environnement où la qualité du service reste essentielle.
Vous appréciez le travail bien fait et la précision des gestes manuels.
Pour ce poste, nous recherchons un professionnel formé et rigoureux, capable de garantir la qualité du produit de la réception à la vente.
– CAP ou BP Boucher exigé, ou expérience équivalente en boucherie traditionnelle
– Connaissance approfondie des morceaux, des découpes et des techniques de désossage
– Maîtrise stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Sens du contact client et goût du conseil personnalisé
– Esprit d’équipe et capacité à collaborer efficacement avec les autres services
– Bonne condition physique et résistance aux températures de travail
Votre sérieux et votre sens de la précision feront la différence sur ce poste.
Bienvenue chez WORK 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s’appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd’hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d’ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d’agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d’intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l’avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents
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