27 août 2026
Work 2000 Chalon-sur-Saône recrute un Poissonnier H/F pour l’un de ses clients, acteur reconnu de la distribution alimentaire. Vous intervenez au sein du rayon marée, en lien étroit avec l’équipe de vente et le responsable du secteur.
Votre mission est d’assurer la qualité du rayon, la préparation des produits et le conseil auprès des clients. Vous travaillez dans un environnement frais, où rigueur et sens du service sont essentiels. Vous manipulez chaque jour une grande variété d’espèces, avec un souci constant de fraîcheur et de présentation.
Vos principales missions seront les suivantes :
– Préparer, découper et fileter les poissons selon les règles d’hygiène
– Mettre en valeur les produits sur l’étal pour garantir leur attractivité
– Accueillir et conseiller les clients sur la cuisson, la conservation et les produits de saison
– Gérer les commandes, les stocks et les réassorts du rayon
– Contrôler la qualité, la traçabilité et la température des produits
– Nettoyer le poste de travail et les outils dans le respect des normes sanitaires
– Participer à la bonne tenue globale du rayon et à la mise en avant des promotions
Ce poste demande de la précision, de la rapidité d’exécution et un vrai sens du commerce. Vous travaillez souvent tôt le matin, au sein d’une équipe impliquée et organisée. Chaque journée apporte son lot de préparations, de contacts clients et d’ajustements pour garantir un rayon toujours impeccable.
Vous aimez le travail bien fait et avez le goût du produit frais. Vous savez allier technicité et contact humain au quotidien.
– Expérience confirmée en poissonnerie ou formation équivalente en produits de la mer
– Maîtrise des techniques de filetage, de levée de filets et de présentation sur étal
– Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
– Bonne condition physique et respect des consignes liées au travail en environnement froid
– Sens du service et aisance relationnelle avec une clientèle exigeante
– Goût pour le travail en équipe et rigueur dans l’exécution des tâches
– 10% ICP
– 10% IFM
– Mutuelle d’entreprise
Bienvenue chez WORK 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s’appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd’hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d’ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d’agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d’intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l’avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents
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