Distribution

WORK 2000 DISTRIBUTION agence d’emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l’intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 20 ans.

Nous recrutons des BOUCHERS (H/F) sur Nevers et ses alentours,

Profil

Formations : Vous avez un CAP et/ou BP en Boucher

Poste :

  • choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou dans un abattoir,
  • négocier les prix,
  • transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
  • préparer les pièces : désosser, découper, dénerver…,
  • éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
  • composer sa vitrine, valoriser ses produits,
  • accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser

Compétences :

  • Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs…),
  • Appliquer avec rigueur les règles d’hygiène (nettoyage des outils et de l’environnement de travail) et de sécurité,
  • Gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,
  • Conseiller et fidéliser sa clientèle,
  • Préparer et proposer à la vente des plats cuisinés¨(partie traiteur).

Vous êtes adroit et méticuleux. Vous avez le goût du contact et de la relation commerciale.

Postulez !!

Salaire : selon profil

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