Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence, dans le respect du produit et du client ?
Work 2000 Saintes recherche un Boucher pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à son service. Vous intégrez une équipe expérimentée où rigueur et savoir-faire sont les maîtres mots.
Vous travaillez en atelier ou au rayon traditionnel selon les besoins. Vous manipulez les pièces de viande avec méthode, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à la présentation du comptoir et au conseil client, garantissant la satisfaction quotidienne de la clientèle.
Vos principales missions s’articulent autour des responsabilités suivantes :
– Préparer, découper et désosser les différentes pièces de viande
– Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
– Réaliser les opérations de transformation selon les demandes clients
– Mettre en valeur les produits sur l’étal et assurer leur rotation
– Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
– Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
– Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
Ce poste exige une bonne condition physique, un goût affirmé pour le travail bien fait et un respect strict des règles d’hygiène. Vous intervenez en lien direct avec les équipes de vente et les responsables de rayon, dans un environnement exigeant et structuré.
Si vous recherchez un poste valorisant votre savoir-faire artisanal et votre sens du service, cette opportunité saura retenir votre attention.
Vous possédez une expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution ou en boutique traditionnelle.
Vous savez travailler les différentes viandes, maîtrisez les techniques de découpe et de désossage, et connaissez les règles de conservation et de présentation des produits.
Pour réussir dans cette fonction, les compétences suivantes sont essentielles :
– Excellente maîtrise des techniques de coupe et de préparation
– Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité
– Organisation et précision dans le travail quotidien
– Sens du contact et du conseil client
– Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
– Bonne résistance physique et respect des cadences
Une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) est souhaitée. Votre professionnalisme et votre savoir-faire feront la différence dans ce poste exigeant et valorisant.
Bienvenue chez WORK 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s’appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd’hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d’ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d’agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d’intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l’avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents
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