27 août 2026
Vous maîtrisez la découpe et le service, et vous aimez travailler avec précision ? Ce poste de boucher H/F vous place au cœur du produit.
Au sein d’un atelier ou d’un rayon boucherie, vous préparez les viandes, servez les clients et veillez à la qualité des pièces tout au long de la journée. Vous échangez avec l’équipe, suivez les consignes de préparation et adaptez vos gestes au rythme des commandes.
Vous utilisez les outils de découpe, organisez votre poste et contrôlez la fraîcheur avant chaque mise en vente. La rigueur, la propreté et la rapidité d’exécution font la différence sur cette fonction.
Le poste demande de passer d’une tâche à l’autre sans perdre en qualité. Vous gardez un espace de travail net, un stock lisible et un service fluide.
Vos missions s’articulent autour de la préparation, du service et du suivi du rayon :
– Désosser, parer et découper les viandes selon les commandes.
– Préparer les pièces pour la vente et la mise en rayon.
– Servir et conseiller les clients sur les morceaux adaptés.
– Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
– Nettoyer les plans de travail et appliquer les règles d’hygiène.
– Gérer les stocks, les rotations et les besoins du laboratoire.
Chaque geste compte, car la cadence reste soutenue et les attentes sont immédiates. Selon l’organisation du point de vente, vous pouvez aussi participer à la préparation des vitrines et à l’accueil de la clientèle.
Ce poste demande des bases solides et un sens du geste juste. Vous travaillez avec des pièces brutes, des demandes précises et un niveau d’exigence visible tout de suite, au quotidien.
– CAP, BEP boucher ou expérience équivalente en découpe de viandes.
– Maîtrise des techniques de désossage, parage, préparation et finition.
– Respect rigoureux des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
– Aisance au contact de la clientèle et sens du conseil.
– Rigueur, rapidité d’exécution et attention constante à la qualité.
– Autonomie, esprit d’équipe et bonne tenue du poste de travail.
Vous savez garder votre poste en ordre, suivre les consignes et tenir un rythme soutenu sans négliger la précision.
Bienvenue chez WORK 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s’appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd’hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d’ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d’agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d’intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l’avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents
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