Dès l’ouverture du magasin, vous préparez votre espace de travail, affûtez vos outils et vérifiez la fraîcheur des produits. Tout au long de la journée, vous travaillez la viande, conseillez les clients et veillez à la présentation du comptoir.
Chez Work 2000 Bordeaux BTP, nous recherchons un boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne de distribution locale. Vous travaillez en équipe avec les vendeurs et les responsables de rayon, dans un environnement où la qualité du produit et la satisfaction client priment.
Vos responsabilités couvrent l’ensemble des étapes, de la réception à la mise en vente des produits. Vous contribuez aussi à maintenir un haut niveau d’hygiène et de traçabilité.
Vos missions principales :
– Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande
– Désosser, parer et découper les viandes selon les besoins du magasin
– Préparer les commandes et assurer la mise en vitrine
– Conseiller les clients sur les morceaux, les quantités et les modes de cuisson
– Assurer la rotation des produits et le respect des dates limites
– Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
– Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
Vous travaillez en horaires de matinée ou en journée selon les besoins du point de vente, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous aimez le travail bien fait et appréciez le contact direct avec les clients. Vous savez allier précision du geste et sens du service.
Compétences et qualités attendues :
– CAP Boucher ou expérience équivalente exigée
– Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
– Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Capacité à travailler en équipe et à s’organiser dans un rythme soutenu
– Goût pour la relation client et aptitude à conseiller
– Rigueur, ponctualité et respect des procédures
Une première expérience en grande distribution ou en boucherie traditionnelle sera un atout pour ce poste.
Bienvenue chez WORK 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s’appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd’hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d’ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d’agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d’intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l’avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents
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