Marne - Châlons en Champagne
Agroalimentaire
Indémnité km

WORK 2000 agence d’emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l’intérim et du recrutement CDI / CDD depuis près de 30 ans.

WORK 2000 Dijon recrute un Boucher (H/F) expérimenté(e) ou fraichement diplômé(e).

Profil

Formations : CAP Boucher

CAP Boucher (formation adulte en 8 mois)

Expérience : 2 ans d’expérience minimum

Missions:

  • Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation
  • Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l’information, etc.) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits
  • Réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
  • Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères
  • Veiller au respect des procédures et règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivies de la maturation des produits, etc.)
  • Assurer l’accueil, le conseil et la vente auprès des clients
  • Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène
  • Effectuer des contrôles des produits et du matériel
  • Gérer les plannings de fabrication et de vente.
  • Effectuer l’étiquetage des produits
  • Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits

 

Compétences :

 

  • Connaissance des produits et de la chaîne du froid
  • Bonne maîtrise culinaire et goût
  • Capacité à travailler en équipe
  • Maitrisez les gammes produites, leurs saisonnalités
  • Avoir le sens du service client

 

Vous êtes retraité de la boucherie ou déjà en CDI et souhaitez arrondir vos fins de mois ? Rejoignez notre équipe ! Ce job est fait pour vous, n’hésitez pas à postuler !!

L’intérim vous offre la souplesse dont vous avez besoin pour concilier vie de famille et travail.

Rémunération : Selon profil + Indemnité kilométrique

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