- Blois
Agroalimentaire

WORK 2000 Agence d’emploi et cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers du Commerce- Grande distribution.
Nous disposons dans ce domaine d’une large expérience de plus de 30 ans et de solides références, notre agence situé à Bourges est plus particulièrement en activité sur les métiers de bouche.
Notre équipe recherche régulièrement pour les besoins de ses clients des professionnelles sur ces métiers.

Nous recherchons pour l’un de nos clients un Boulanger h/f sur BLOIS et ses alentours.

Votre mission consiste préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, mélanger et effectuer le pétrissage, le façonnage et surveiller les étapes de fermentation.
Procéder à la cuisson, la décoration
Préparer de la pâtisserie
Nettoyer et maintenir en état de propreté
Respecter les règles d’hygiène et de propreté

Aptitudes requises: rigueur, organisation et esprit d’équipe.

Informations complémentaires :
Votre implication, votre sens du commerce, votre esprit d’entreprise vous permettront d’évoluer avec nous.

Salaire horaire à définir + C.P + I.F.M

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