WORK 2000 TOULOUSE recrute un boulanger qualifié (H/F) sur CUGNAUX pour une mission en intérim, une durée d’une semaine pour démarrer au plus tôt.

Profil

Issu d’un CAP BOULANGER ou équivalent

Justifier impérativement de 2-3 ans d’expérience à ce poste.

HORAIRES: 6H-11H

Missions au laboratoire de fabrication au sein d’une équipe de 3 boulangers:

• Fabrication de pains spéciaux (céréales, complet…); pains courants (baguettes…)
• Fabrication de viennoiseries et produits « traiteur »…

Compétences

• IMPERATIF … SAVOIR UTILISER UN TERMINAL DE CUISSON
• Sélectionner et doser les ingrédients
• Conduire une fermentation
• Entretenir un poste de travail
• Réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie
• Effectuer le pétrissage

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Rémunération

En fonction du profil + IND.DEPLACEMENT (aller-retour/JT)