Charente-Maritime - La Jarrie
Agroalimentaire
Salaire négociable de 10.25 à 13.18€ brut de l'heure

CAP,BEP Poissonnier

La société WORK 2000 Agence de Travail Temporaire, CDD, CDI recrute pour un de ses clients un poissonier qualifié (H/F) aux alentours de La jarrie (17) pour un CDI. (travaille 1 WEEK-END sur 2)

Missions :

  • Réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation du commerce.
  • Effectuer la vente de produits de la mer auprès des particuliers (grandes surfaces).
  • Réaliser des opérations de transformation de poissons.

Compétences :

  • Réceptionner un produit
  • Stocker un produit
  • Contrôler la réception des commandes
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation
  • Ouvrir des coquillages et crustacés
  • Mettre en place/raffraîchir l’état (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
  • Renseigner un client
  • Conditionne un produit
  • Entretenir un poste de travail
  • Nettoyer du matériel ou un équipement

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