WORK 2000 Fréjus recrute un Poissonnier (H/F) sur Monaco (06) pour un contrat en CDI.
Profil
Formations
Titulaire du CAP Poissonnier ou 1 an d’expérience sur un poste similaire
Missions
- Vous réalisez l’ensemble ou une partie des opérations de préparation des produits frais de la pêche,
- Vous assurez la mise en place des étalages, le travail de glace : transférer la glace de la chambre froide au rayon, mettre en place de la glace, montage du rayon avec installation du poisson, la « remballe »,
- Vous participez au contrôle qualitatif et quantitatif des produits livrés,
- Vous contrôlez la fraicheur des produits,
- Vous assurez la commercialisation du produit : renseigner et conseiller le client avec courtoisie et compétences,
- Vous disposez les produits sur le lieu de vente,
- Vous entretenez l’espace de vente et votre poste de travail,
- Vous respectez les règles d’hygiène corporelle et vestimentaire.
Compétences
- Vous savez vous adapter,
- Vous avec un diplôme correspondant,
- Vous aimez la cuisine et les produits de la mer,
- Vous êtes motivé,
- Vous avez un tempérament commerçant, et vous aimez la relation client.
- Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous connaissez les variétés de poisson,
- Vous connaissez les techniques de vente et de mise en rayon,
- Vous connaissez les modalités d’accueil et les principes de la relation client.
Rémunération
Poste proposé en CDI.
Horaires liés à l’activité du magasin.
Rémunération 20K 25K (selon profil) + prime trimestrielle.