Bourgogne Franche Comté - Chalon-sur-saône
Agroalimentaire
Selon profil et expérience

Indémnité km
CAP-BEP BOUCHERIE

WORK 2000 agence d’emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l’intérim et du recrutement CDI / CDD depuis près de 30 ans.

WORK 2000 Chalon-sur-Saône recrute un.e Boucher (H/F) expérimenté(e) ou fraichement diplômé(e) sur la commune de Chalon-Sur-Saône et alentours (71) pour un contrat en intérim à pourvoir dès que possible.

Profil

Formations : CAP Boucher

Expérience : 2 ans d’expérience minimum

Missions:

  • Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation,
  • Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l’information, etc.) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits,
  • Réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
  • Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères,
  • Veiller au respect des procédures et règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivies de la maturation des produits, etc.),
  • Assurer l’accueil, le conseil et la vente auprès des clients,
  • Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène,
  • Effectuer des contrôles des produits et du matériel,
  • Gérer les plannings de fabrication et de vente,
  • Effectuer l’étiquetage des produits,
  • Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Compétences :

  • Connaissance des produits et de la chaîne du froid,
  • Bonne maîtrise culinaire et goût,
  • Capacité à travailler en équipe,
  • Maitrisez les gammes produites, leurs saisonnalités,
  • Avoir le sens du service client

Rémunération : Selon profil & expérience + Indemnités kilométriques + IFM/ICP…

 

Vous êtes retraité ou déjà en CDI et souhaitez arrondir vos fins de mois ?

Rejoignez notre équipe ! Ce job est aussi fait pour vous, n’hésitez pas à postuler !

L’intérim vous offre la souplesse dont vous avez besoin pour concilier votre vie de famille et votre travail. Pensez-y !

 

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