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Distribution
SELON EXPEREIENCE

CAP BOUCHERIE

WORK 2000 agence d’emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l’intérim et du recrutement CDI CDD depuis près de 30 ans.

Nous recrutons un chef Boucher (H/F) EN CDI

Missions :

Vous devrez gérer le compte d’exploitation de votre rayon et d’en garantir les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks).

Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS,

managerez votre équipe, appliquerez la politique de l’enseigne, définirez et mettrez en place les opérations promotionnelles, implanterez les rayons.

Vous veillez à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif, conseillez les clients et être à l’écoute pour pouvoir fidéliser les clients

 

Compétences :

Vous connaissez les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc )

Suivre les procédures et les temps de fabrication.

Un CAP Boucher est obligatoire.

 

 

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