Tarn-et-Garonne - Negrepelisse
Hôtellerie-restauration
Négociable avec le client selon l'expérience

CAP CUISINE

WORK 2000 agence d’emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l’intérim et du recrutement CDI CDD depuis près de 30 ans.

 

Nous recrutons un CUISINIER (H/F) sur le secteur de Negrepelisse.

Vous serez en charge de la préparation de plats au sein d’une collectivité avec l’aide d’un commis.

 

Missions :

Préparation des aliments et ingrédients.

Réalisation des plats demandés en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Finition des plats, soin de la présentation et contrôle de la qualité

Commande, réception et vérification des produits à la livraison.

Contrôle des stocks et des dates limites de consommation.

Suivi de la traçabilité des produits.

Participation au nettoyage du matériel, des équipements et à l’entretien des locaux

Vous serez garant(e) de la qualité des produits et veillerez au respect des conditions d’hygiène et des normes de sécurité alimentaire.

 

Votre profil :

Diplômé(e) d’un CAP Cuisine, BP Hôtellerie Restauration ou équivalent, vous justifiez d’une expérience réussie dans le domaine.

Expérience en Cafétéria ou restauration de collectivitée est souhaitée.

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