charente - Rouillac
Agroalimentaire
11.50 brut de l'heure, et frais de déplacement

CAP,BEP Poissonnier

WORK 2000 contact Saintes Agence de Travail Temporaire, CDD, CDI, recrute un poissonier (H/F) aux alentour de Rouillac (16) pour une mission d’intérim d’une semaine minimum.

Missions :

  • Réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation du commerce.
  • Effectuer la vente de produits de la mer auprès des particuliers (grandes surfaces).
  • Réaliser des opérations de transformation de poissons.

Compétences :

  • Réceptionner un produit
  • Stocker un produit
  • Contrôler la réception des commandes
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation
  • Ouvrir des coquillages et crustacés
  • Mettre en place/raffraîchir l’état (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
  • Renseigner un client
  • Conditionne un produit
  • Entretenir un poste de travail
  • Nettoyer du matériel ou un équipement

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